Bandung.merdeka.com - Siapa yang tak mengenal soes? Camilan ini kerap menjadi favorit bagi para pecinta jajan.

Soes kini tersuguh dengan beragam krim sebagai isiannya. Salah satu yang menjadi favorit adalah krim tiramisu.

Ranu Prihandana selaku Commies Chef GH Universal Hotel, mengatakan suguhan soes istimewa itu diberi title Liquorice Tiramisu Choux.

"Ini adalah suguhan soes dengan krim tiramisu pada bagian dalam," ujar Ranu kepada Merdeka.com saat ditemui di GH Universal, Senin (30/11).

Salah satu menu baru dari hotel dengan konsep renaisance itu merupakan andalan dari suguhan bagian pastry.

"Untuk suguhannya kami menggunakan pastry krim pada bagian bawah yang dicampur dengan rum. Kemudian ditambahkan garnish kacang almond, coklat, dan chocolate powder," ujarnya.