Kue es krim jadi alternatif kue bolu saat ulang tahun


Kue Bolu ulang tahun
Bandung.merdeka.com - Bila biasanya kue ulang tahun hadir dengan adonan dasar sponge cake, kini Anda bisa mencoba yang lain. Kue es krim mungkin bisa menjadi alternatif untuk sebuah perayaan bersama kekasih ataupun keluarga besar.
Kue yang terbuat dari es krim ini terbilang unik dan dikenal dengan harga yang cukup merogoh kocek. Namun, tidak dengan kue es krim yang ditawarkan oleh Little Merlion.
Little Merlion berupaya menghadirkan kue es krim yang lezat, penampilan memikat, namun dibanderol dengan harga terjangkau. Sehingga produk jualannya bisa dijangkau oleh berbagai kalangan.
Pemilik Little Merlion, Meta Aripuji Hastuti mengatakan, kehadiran kue es krim yang ditawarkannya dengan ukuran standar berdiameter 20 sentimeter ini bermula dari keisengannya saja.
"Awal itu sebenarnya saya jualan es krim Singapura karena saat itu lagi happening banget pas 2013. Makin ke sini kurang peminat, saya beralih buat ice cream cake ini," ujar Meta kepada Merdeka Bandung saat ditemui di Jalan Pasirkaliki, Minggu (11/2).
Memulai bisnis kue es krim sejak 2016, ia mengaku bahwa semula ini merupakan keisengannya karena berupaya menghadirkan sesuatu yang berbeda. Dengan konsep home made, tentu saja harga yang dibanderol jauh berbeda dengan beberapa kedai es krim ternama.
"Tentu harganya jauh, saya lebih murah karena home made. Soal rasa, bentuk, serta hiasan juga bisa pilih sesuai keinginan. Jadi bisa disesuaikan dengan konsep acara misalnya untuk ulang tahun," katanya.
Menggunakan bahan baku layaknya membuat es krim pada umumnya, kue es krim yang ditawarkan oleh Little Merlion pun mudah mencair. Ketahanannya hanya bisa 15 hingga 20 menit pada suhu ruangan.
Dengan begitu, kata Meta, kala memesan kue es krim sebaiknya langsung disantap atau disimpan dalam lemari pendingin. Saat disimpan di dalam lemari pendingin, kue es krimnya mampu bertahan hingga tiga bulan.
Little Merlion menawarkan 11 rasa seperti durian, cokelat, hingga ovomaltine. Untuk seporsi kue es krim, bisa dibuat tiga layer dengan rasa berbeda. Harganya dibanderol mulai dari Rp 400 ribu untuk kue berdiameter 20 sentimeter.
Masih berjualan secara online, Meta tak hanya mengerjakan sendiri setiap pesanan yang ada. Namun, ia juga masih mengantar setiap produk yang dijualnya. Hal tersebut guna menjaga kualitas kue es krim yang mudah rusak.
Untuk itu, Meta masih menjual produknya di Kota Bandung dan sekitarnya saja. Soal pesananpun, ia membatasinya. Setiap minggu ia hanya menerima maksimal tiga pesanan kue es krim.
"Saya memulai bisnis ini memang karena iseng mengisi waktu sambil ngurus anak. Kalau saya menerima pesanan banyak, nanti anak saya malah terabaikan. Jadi saya batasi pesanan sesuai kemampuan saya," tutupnya.
BERITA TERKAIT
Pengakuan Bharada E di Balik Perintah Tembak dari Atasan
Pengakuan Bharada E di Balik Perintah Tembak dari Atasan
5 Poin Rekomendasi Kebijakan Siap Diusulkan T20 dalam Forum G20
Alami Pengapuran Sendi Lutut? Coba Minum Susu Nutrisi
Perawatan Kulit Kian Diminati, BeautieSS Resmikan Satu Klinik Baru
Aswita Dewi Ingin Batik jadi Pakaian Kekinian
Amazit T-Rex 2 Jadi Jam Tangan Pintar Bagi Para Petualang
Aplikasi Jantungku Jadi Solusi Layanan Kesehatan Jantung, Ini 6 Fitur Unggulannya
Jejak Kopda Muslimin Sebelum Ditemukan Tewas di Rumah Orang Tua
Gleaneagles Hospital Punya Inovasi Teknologi Baru Bernama Gamma Knife
Kerry Indonesia Kembali Meraih Penghargaan HR Asia Awards 2022
Gandeng Aurel Hermansyah, CKL.LOOKS Akan Rilis Produk Eksklusif
Dukungan Orangtua Dalam Tumbuh Kembang Anak di Masa Transisi Pasca Pandemi
Tidak Pelit Ilmu, Hendra Hidayat Dikenal Sebagai Pionir Implan Gigi di Indonesia
Linde Indonesia Akan Pasok Gas Industri dengan Kemurnian Tinggi ke PT Freeport
KORIKA Gelar Webinar Kecerdasan Artifisial (AI) Bidang Kesehatan
Garmin Run Club Menjadi Wadah Bagi Para Pecinta Olahraga Lari
Jam Tangan Pintar yang Bisa Jadi Pilihan Para Pelari Karena Fitur Canggihnya
Alasan Mengapa Reinvestment Keuntungan Sangat Krusial Bagi Bisnis
EdenFarm Berbagi Hewan Kurban dengan Komunitas Tani di Sekitar ECF
Trademark Market Hadir Lagi, Kini Tenantnya Lebih Banyak