Pertahankan resep nenek moyang, apple pie ini begitu klasik

Bandung.merdeka.com - Pernah mencoba apple pie yang begitu klasik? Jika belum, mampirlah ke Wiki Koffie. Di sana tersuguh apple pie yang mempertahankan resep nenek moyang dengan citarasa begitu klasik.

Bertitle Grandma's Pie, ini merupakan apple pie yang mengusung konsep ala Amerika. Resepnya begitu otentik, tanpa ada perubahan sedikit pun.

Salah satu pegawai Wiki Koffie, Nia Kusniawati mengatakan, apple pie ini merupakan adonan pie yang diisi dengan apel malang, gula, kayu manis, dan lemon.

"Dibubuhkan lemon sebagai penetralisit manisnya karena kalau enggak nanti rasanya terlalu manis dari gula dan adonan pie nya," ujar Nia kepada Merdeka Bandung, belum lama ini.

Grandma's Pie yang dibanderol dengan harga Rp 22 ribu ini diproses dengan lapisan kuning telur lalu dipanggang 35 hingga 40 menit hingga matang.

"Kami juga memiliki dua jenis pie lainnya yaitu chelsye pie dan sweetie pie dengan harga sama. Namun, citarasanya beda, ada baiknya cobain semua karena dijamin ketagihan," papar dia.