
Kopi kendara, tempat ngopinya para pengendara motor
"Kopi Kendara ini bertujuan untuk mewadahi anak-anak motor yang suka nongkrong. Soalnya, lingkungan saya dekat sekali dengan yang berkendara".
"Kopi Kendara ini bertujuan untuk mewadahi anak-anak motor yang suka nongkrong. Soalnya, lingkungan saya dekat sekali dengan yang berkendara".
"Nyatanya kami memang belum berhasil, soalnya sulit sekali menempelkan budaya ini di Jawa Barat. Beda dengan di Sumatera misalnya".
Untuk setiap botol dari kopi hitam yang ditawarkan dalam Gatot Kaca ini dibutuhkan waktu sangat panjang.
Konsep kedai kopi nyaman yang menyajikan 100 persen kopi arabika terbaik dari berbagai daerah di Indonesia.
Kopi sebagai tanaman konservasi mampu menggantikan sayuran sebagai tanaman semusim.
"Yang kami tawarkan adalah prosesnya. Kami buat latte art yang prosesnya langsung dilakukan di atas meja dan di depan tamu".
Ada tiga bagian ruangan yakni area bar, bagian depan serta dining area yang cocok untuk dijadikan tempat berkumpul bersama keluarga.
Dalam sejarahnya, benih kopi pertama yang ditanam di Jawa Barat dilakukan oleh mata-mata Belanda, Abraham van Riebeek.
"Tes pasar positif. Kopi kita dibilang enak. Jadi tahun sekarang kita mulai fokus di hilir," kata Dikdik.
Banyak petani kopi yang diakali oleh para tengkulak.
Pada zaman Belanda, Jawa Barat menjadi salah satu penghasil kopi terbesar di Indonesia.