1. BANDUNG
  2. KULINER

Kiss The Coffee, kolaborasi apik espresso dan jeruk

Kolaborasinya pas, ada sedikit asam dari sirup jeruknya. Jadi menghadirkan rasa baru yang membuat ketagihan

©2015 Merdeka.com Editor : Farah Fuadona | Selasa, 01 Desember 2015 00:00

Merdeka.com, Bandung - Apa jadinya bila sirup jeruk di kolaborasikan dengan kopi? Pahit, asam, dan segar tentu ini menjadi kolaborasi yang apik. Sirup orange pill kemudian dikolaborasi dengan espresso single, dan susu segar disuguhkan ketika dingin memang pas diteguk kala siang hari yang panas.

"Kolaborasinya pas, ada sedikit asam dari sirup jeruknya. Jadi menghadirkan rasa baru yang membuat ketagihan," ujar Barista Terawalk Station Cafe & Resto Dika Nugraha, Selasa (24/11).

Sebagai pelengkap, wipe cream ditambahkan pada bagian atas sehingga menghadirkan rasa creamy yang membuat ketagihan.

Jika ingin mencoba rasa lain yang serupa, bisa memesan Cafe Miel. Dasarnya sama yakni minuman yang dibuat dari espresso single dan susu segar. Namun bedanya Cafe Miel tak menggunakan sirup jeruk, melainkan madu.

"Jadi manis gula diganti dengan madu sehingga enggak too much manisnya. Cocok banget buat yang enggak suka terlalu manis. Kemudian foam diberikan sebanyak tiga perempat porsi minuman ini," jelasnya.

Apa jadinya bila sirup jeruk di kolaborasikan dengan kopi? Pahit, asam, dan segar tentu ini menjadi kolaborasi yang apik. Sirup orange pill kemudian dikolaborasi dengan espresso single, dan susu segar disuguhkan ketika dingin memang pas diteguk kala siang hari yang panas.

"Kolaborasinya pas, ada sedikit asam dari sirup jeruknya. Jadi menghadirkan rasa baru yang membuat ketagihan," ujar Barista Terawalk Station Cafe & Resto Dika Nugraha, Selasa (24/11).

Sebagai pelengkap, wipe cream ditambahkan pada bagian atas sehingga menghadirkan rasa creamy yang membuat ketagihan.

Jika ingin mencoba rasa lain yang serupa, bisa memesan Cafe Miel. Dasarnya sama yakni minuman yang dibuat dari espresso single dan susu segar. Namun bedanya Cafe Miel tak menggunakan sirup jeruk, melainkan madu.

"Jadi manis gula diganti dengan madu sehingga enggak too much manisnya. Cocok banget buat yang enggak suka terlalu manis. Kemudian foam diberikan sebanyak tiga perempat porsi minuman ini," jelasnya.

(FF)
  1. Minuman
SHARE BERITA INI:
KOMENTAR ANDA