1. BANDUNG
  2. HALO BANDUNG

Distan himbau masyarakat tak bungkus daging kurban dengan kresek hitam

Kantong kresek itu merupakan hasil proses daur ulang. Kita tidak tahu apakah bahan daur ulang itu sisa pestisida, atau bahan kimia berbahaya.a

Kambing. ©2017 Merdeka.com Reporter : Dian Rosadi | Jum'at, 01 September 2017 14:36

Merdeka.com, Bandung - Dinas Pangan dan Pertanian  Kota Bandung mengimbau kepada masyarakat untuk tidak membungkus daging kurban dengan menggunakan kantong kresek berwarna hitam. Penggunaan kantong kresek berwana hitam dikhwatirkan mengandung bahan kimia  berbahaya.

Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Bandung  Elly Wasliah menuturkan kantong kresek berwarna, terutama berwana hitam merupakan produk daur ulang yang mengandung bahan kimia berbahaya. Dalam proses daur ulang  tersebut, tidak diketahui riwayat penggunaannya  telah  digunakan untuk apa sebelumnya.

"Kantong kresek itu merupakan hasil proses daur ulang. Kita tidak tahu apakah bahan daur ulang itu sisa pestisida, atau bahan kimia yang berbahaya bagi manusia lainnya,” ujar Elly kepada wartawan di sela pemantauan pemotongan hewan kurban di Masjid Al Istiqomah, Jalan Taman Citarum, Jumat (1/9).

Menurut Elly, dari surat edaran dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) tentang kantong plastic kresek  disebutkan bahwa kantong kresek berwarna terutama hitam  kebanyakan  merupakan produk daur ulang yang sering dgunakan untuk mewadahi makanan. Dalam proses daur ulang  tersebut riwayat penggunaan sebelumnya  tidak diketahui, apakah  berkas wadah pestisida limbah rumah sakit kotoran hewan  atau manusia limbah logam berat dan lain-lain.

Menurut dia,  kantong kresek yang berwana hitam mengandung karsinogen  yakni zat  pewarna yang dapat terakumulasi dengan daging.  Sehingga dikhawatirkan daging akan terkontaminasi dengan zat tersebut.

Untuk itu Elly mengimbau kepada pengurus DKM di mesjid-mesjid Kota Bandung agar menggunakan kresek  transparan untuk membungkus daging kurban. Jika terpaksa, kantong kresek masih bisa digunakan asal tidak langsung bersentuhan dengan daging kurban.

“Kita sarankan pakai plastik transparan. Kalaupun pake kresek berwarna hitam, harus ada media dulu antara daging dengan kantong kresek, jangan langsung menempel ke kantong kreseknya,” pungkasnya.

(FF/DR)
  1. Idul Adha
SHARE BERITA INI:
KOMENTAR ANDA